ومن مااااا يحب كيكة نسكافيه؟؟؟

مكوّنات كيكة النسكافيه

• أربع بيضات متوسطة الحجم .
• كوبان من الدقيق.
• كوب وربع من السكّر، والذي يُفضّل أن يكون مطحوناً.
• كوب من الحليب السائل، ويفضّل أن يكون الحليب كامل الدسم.
• نصف كوب من الزبدة.
• ملعقتان بيكنج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملعقة كبيرة من النسكافيه.

مكوّنات صوص النسكافيه

• نصف كوب من السكر، ويفضّل أن يكون مطحوناً .
• نصف كوب من الزبدة السائحة .
• ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.

• 

طريقة التحضير

• نخلط السكر المطحون مع الزبدة، نخلطهم جيداً حتى يتجانسوا .
• نضيف عليهم كوب الحليب السائل والأربع بيضات، ونخلطهم معاً.
• نخلط الدقيق الذي قمنا بتنخيله، ونضيف إليهما ملعقتين من البيكنج باودر، وملعقة الفانيلا، وملعقة النسكافيه الكبيرة، ونخلطهم جيداً حتى يتجانسوا .
• نضيف هذا الخليط إلى الخليط السائل الذي حضّرناه من قبل ( السكر مع الزبدة )، ونخلطهم جيّداً حتى يتجانس الخليطان مع بعضهما.
• نصب الخليط في صينية الكيك والتي يجب دهنها مسبقاً بالسمنة أو الزيت.
• نضع الصينيّة داخل الفرن على درجة حرارة 180 مئويّاً، لمدة تتراوح من 30 إلى 35 دقيقة.
• نحضّر صوص النسكافيه، وذلك بخلط المكوّنات التي حضرناها مسبقاً ( نصف كوب من السكر الناعم، ونصف كوب زبدة سائحة، وملعقة كبيرة نسكافيه، وملعقة صغيرة فانيلا ) .
• بعد أن تنضج الكيكة نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً، ثم نضيف إليها صوص النسكافيه